

Кисло-сладкий соус — визитная карточка ресторана китайской кухни. Теперь добавим основной классический ингредиент — баклажаны, обжаренные в легкой темпуре, и ярким аккордом, как фейерверк цвета отправим в сковороду болгарский перец. Вы уже представили этот танец цвета, ароматов и текстур? Баклажаны в сочетании с болгарским перцем и кисло-сладким соусом — это блюдо, способное захватить вас своим сочным вкусом и заставить вас влюбиться в китайскую кухню.